Dopo la pubblicazione del libro del nutrizionista francese Pierre Ducan "Diet Dukan", molte persone in tutto il mondo hanno iniziato a usare con successo i principi della dieta Ducan per la perdita di peso. Inoltre, questa dieta è molto simile ad altre piccole diete ben note di carboidrati, alla nutrizione degli astronauti americani, alla dieta Atkinsa, ecc. Tuttavia, ci sono alcune differenze quando si tratta di perdere peso con Dukanes.
Secondo questo noto nutrizionista, ogni persona ha una quantità strettamente definita di cellule adipose - adipociti dalla nascita. Più c'è, più è probabile lo sviluppo dell'obesità. Inoltre, queste cellule adipose possono essere divise in due parti in una dieta aumentata, il che consente l'accumulo anche di grandi riserve di grasso. Solo la quantità di grasso diminuisce quando si utilizzano diete, ma il numero di cellule rimane invariato. Pertanto, è così difficile mantenere il giusto peso. Pertanto, Pierre Ducan non solo raccomanda di rispettare alcune diete, ma anche di seguire il sistema di approvvigionamento elettrico che ha inventato per tutta la vita. Prima di iniziare la dieta, puoi calcolare il tuo peso perfetto sul nostro calcolatore gratuito dalla nutrizione di Dukan. Dopodiché, sai esattamente quanto devi perdere peso, nonché la durata approssimativa di ogni fase.
Il sistema elettrico Dukane è costituito da diverse fasi.
Fase "attacco"
Nella prima fase devi attaccare le cellule adipose e attivare il processo di divisione del tessuto adiposo. Questa fase si chiama "attacco" e la sua durata dipende direttamente sia dal peso iniziale che dal peso che desideri. La fase di "attacco" dura da 3 a 7 giorni, un massimo di 10. A quel punto impiega una media di 2 a 6 kg.
Con un sovrappeso inferiore a 10 kg, la durata della fase è di 3 giorni; da 10 a 20 kg 3 - 5 giorni; Da 20 a 30 kg da 5 a 7 giorni e da 30 o più kg -5 a 10 giorni.
Nella fase di "attacco", sono consentite solo proteine: carne, pesce, uova e prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi. Questa fase per te può prendere un giorno e forse dieci. Durante questa fase, puoi soffrire della bocca dalla bocca dalla bocca secca e dall'odore spiacevole. Tutto ciò conferma solo il fatto che il processo è iniziato e tutto va bene. In questa fase, è molto importante bere almeno un litri e mezzo di acqua al giorno. Puoi mangiare molto cibo in qualsiasi momento. La cosa principale è aderire alle seguenti regole:
- Beef e vitello prenotato, conigli, maiale e agnello, oca e anatra dalla dieta. La carne può anche essere fritta, ma quando si tosta l'olio e senza salsa.
- Sono ammessi un pollo e un tacchino (devi rimuovere la pelle da te prima di mangiare), prosciutto magro, amante del manzo o fegato di pollo, pesce - cotto, griglia o sottomesso e tutti i frutti di mare.
- Puoi mangiare fino a due uova al giorno. Se hai aumentato i livelli di colesterolo, non mangiare più di 3-4 tuorli d'uovo a settimana. Proteina - senza restrizioni.
- Sono consentiti prodotti lattiero -caseari lisce: yogurt naturali e yogurt con cocco, vaniglia o limone. Il numero di yogurt di frutta dovrebbe essere limitato a due al giorno.
- Lo zucchero è vietato, il sale può essere consumato in piccole quantità.
- Durante la cucina, puoi usare un sostituto dello zucchero, aceto, spezie, spezie, aglio, cipolle, pali, succo di limone e senape. Puoi anche usare la gomma da masticare (solo senza zucchero).
- Le passeggiate sportive e giornaliere sono raccomandate per 20 minuti.
Inoltre, è necessario mangiare uno e mezzo cucchiai di brane d'avena in un giorno. Ovsyanka generalmente ti accompagnerà durante l'intera dieta e dopo aver completato uno dei componenti principali della nutrizione. E questo non è sorprendente: la taatbrana è ricca di zucchero e proteine e assorbe anche l'acqua nell'intestino, aumenta e ci dà una sensazione di saturazione. Bran migliora anche il lavoro del cuore e giura la costipazione (che può disturbarlo nelle prime fasi di una dieta).
La seconda fase è "crociera"
Questa fase è anche strettamente individuale e può essere da uno a diversi mesi fino a raggiungere il giusto peso.
La fase consiste in due diete alternanti: giorni proteici con giorni in cui si include una quantità illimitata di verdure che completano la dieta nella dieta di carne, pesce, pollame e grassi.
La seguente verdura può essere introdotta nella dieta in questa fase: crudo, bollito o cotto in carciofo in foglio, asparagi, egglelant, broccoli, altro cavolo, sedano, cicoria, zucchine, spinaci, spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinach e spinaci Spinaci e spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci, spinaci e spinaci e spinaci e spinaci e spinaci spin. e barbabietola. Se vuoi ottenere una rapida perdita di peso, è meglio mangiare solo se senti una fame acuta. Tutte le verdure con molta forza - patate, riso, muesli, piselli, fagioli, lenticchie e avocado - sono vietate sul divario della "crociera". Le regole della seconda fase sono le seguenti.
- Da uno a cinque giorni per la proteina pura (come nella "fase di attacco) si cambia con uno o cinque giorni quando le verdure vengono aggiunte al cibo proteico: alimenti proteici:
- Se si desidera reimpostare meno di 10 kg, si consiglia di alternare 1 pp/1 PL (proteine puro di 1 giorno, quindi proteina+verdure a 1 giorno), ma puoi essere in grado di fare sia 3/3 che 5/5
- Se si desidera cadere da 10 a 20 kg, si consiglia di cambiare 5/5
- Se si desidera cadere da 20 a 30 kg, si consiglia la modifica: 5/5
- Il consumo di flacide di avena aumenta a due cucchiai al giorno.
- La durata della camminata quotidiana sale a 30 minuti.
- Continui a bere almeno un litri e mezzo di acqua al giorno.
Lo schema di modifica può essere modificato in qualsiasi momento.
In questa fase è consentito:
- 1 cucchiaino di cacao skim;
- 1 cucchiaio di forza;
- 2 cucchiai di crema di soia;
- 1 cucchiaino di crema 3-4%;
- 2-3 gocce di oli in una padella;
- 30 gr. Il formaggio è inferiore al 6% in peso secco - 3 cucchiai di vino bianco o rosso;
- 1 cucchiaio di ketchup.
Solo due prodotti consentiti al giorno sono selezionati da questo elenco.
Puoi mangiare per cucinare, pasticcini o cibo:
- Agar-agar, gelatina.
- Aglio.
- Alghe.
- Le bevande leggere sono solo 1 bicchiere kcal e non più.
- Nornismo.
- Sostituzione dello zucchero.
- Tutte le spezie.
- Adzhika, pepe affilato.
- Latte in polvere, latte (semi -tyd e basso -grasso).
- Senape.
- Prodotti in scatola naturale.
- Salsa di soia.
- Aceto.
- Surimi (bastoncini di granchio finti, non più di 8 al giorno!).
- Tofu.
Esempio del menu giornaliero "Proteine + verdure":
- Colazione: caffè o tè, due piccoli yogurt con formaggio a basso contenuto di grassi o 225 g di capanna a basso contenuto di grassi, un pezzo di tacchino magro, pollo o prosciutto magro o un uovo bollito.
- Seconda colazione: un piccolo yogurt più piccolo o 115 G Skim Cottage Cheese.
- Pranzo: funghi al vapore (senza olio), tonno, tè o caffè con crema a basso contenuto di grassi.
- Snack: pancake di farina d'avena con un pezzo di prosciutto magro, pollo o salmone.
- Cena: zuppa di zucchine, manzo -Kebabs, dessert "isola galleggiante" dalle proteine delle uova.
La terza fase di "consolidamento"
In questa fase, è necessario riparare il risultato raggiunto e tornare alla normale alimentazione. Il compito principale di questa fase della dieta è prevenire il ritorno dei chilogrammi persi.
La durata della fase 3 dipende da quanti chilogrammi hai diminuito. Per ogni chilogrammo smarriti - 10 giorni.
Durante questo 3 -Fase puoi mangiare i seguenti prodotti:
- Prodotti della prima fase;
- Verdure con 2 livelli;
- 1 parte dei frutti al giorno, ad eccezione di banane, ciliegie, uva;
- 2 pezzi di pane al giorno;
- 40 g di formaggio pneumatico;
- 2 porzioni rafforzate a settimana (ad esempio: patate, pasta, riso, mais, fagioli, piselli).
E anche: puoi permetterti 2 pasti a settimana, il Ducan A Festival, una cena festiva (parliamo di un pasto e non tutto il giorno). In questo pasto puoi permetterti tutto quello che vuoi! È molto importante non organizzare festival per due giorni consecutivi. Ma necessariamente: 1 volte a settimana (preferibilmente giovedì), il giorno in cui le proteine pure.
La quarta fase di "stabilizzazione"
Lo scopo di questa fase è stabilizzare il peso.
In questa fase che mangi normalmente, ma segui 2 principi:
- 1 giorno alla settimana dovrebbe essere un giorno di proteine pure;
- 3 El. l. Brana di avena quel giorno;
La durata di questa fase non è limitata, ma è consigliabile seguire le raccomandazioni di Pierre Dukan per tutta la vita.
Il vantaggio della dieta Ducan:
- La dieta non è pericolosa perché le loro basi sono prodotti naturali. Con la dieta puoi rimuovere il peso in eccesso, anche se questo è lontano dalla prima dieta e il corpo ha già sviluppato una reazione stabile a esperimenti diversi.
- I primi chilogrammi vanno rapidamente, il che contribuisce alla motivazione;
- Non è una nutrizione molto aggressiva, anche per i chiare che amano cucinare e mangiare deliziosi;
- Non ci sono restrizioni nella quantità di cibo e tempo di registrazione;
- La dieta è semplice, può essere seguita ovunque: a casa, al lavoro, in un caffè.
Svantaggi:
- I corpi chetonici sono prodotti nel corpo, sopprimono l'appetito, ma possono causare stanchezza nei primi giorni.
- Mancanza di oligoelementi e vitamine. Si consiglia di assumere un complesso di vitamine.
- Mancanza di grasso. Si consiglia di aggiungere un po 'di origine vegetale grassa.
- La dieta può annoiarsi rapidamente con coloro a cui non piace cucinare.